鈴茂器工 寿司ロボットが全世界に普及するのは間近か

　鈴茂器工＜６４０５＞（ＪＱ）の０８年３月期業績予想は、売上高５２億円（前期比３．５％増）、経常利益３億９０００万円（同２１．９％増）、純利益２億１８００万円（同３５．４％増）と大幅最終利益を見込む。
　今期のセグメント別の売上計画は、寿司ロボット３２億２０００万円（同１．６％増）、おむすびロボット２億９５００万円（同２２．９％増）、シャリ弁ロボットを含むその他製品および部品７億４０００万円（同８．０％増）、炊飯関連機器２億円（同３．１％増）、寿司用資材６億５０００万円（同１．１％増）。
　前期最終利益５１．９％増を達成したものの計画未達原因のひとつは、おむすびロボットの売上が２億４０００万円と約５３００万円落ち込んだことである。今期は市場調査を徹底的に行い、市場ニーズに適したベンダー向け新製品を開発し、全国規模の営業を強化するために販売部を設立し、おむすびロボットの売上拡大を図る。
　また、海外向けの売上高は総売上の２０％を目標としているが、昨年米国に販売会社ＳＩＣを設立し、営業体制を整えたことに加え、カルフォニアロールが自動的に巻ける新製品を開発していることから売上高８億円（同１０．８％増）を計画している。来期には目標の総売上高２０％を達成する見込み。また、正統な和食を世界的に広めるために、農水省の有識者主導での、海外和食レストランの推奨制度が今年度中に制定されることも大きな後押しとなる筈。
　ＢＳＥ、鶏インフルエンザといった食の不安が高まるなか、魚を中心とした和食に注目が集まるのは自然な流れであり、同社の寿司ロボットが全世界に普及するのも間近かもしれない。